телепрограмма Еда на 7 сентября 2026 г.

05:00 Еда лайт (Суп из сельдерея и оладьи из цукини)

05:20 Еда лайт (Крем-суп из чечевицы с гренками)

05:30 Еда лайт (Кефирный суп со свеклой и чипсами из лаваша)

06:00 Кухня по заявкам (Суп айран аши. Хайдари. Маринованная скумбрия. Салат «Пияз»

06:30 Кухня по заявкам (Тартар из говядины. Тартар из тунца. Тартар из кабачка с тофу)

07:00 Наедине с Мосиным

07:30 Наедине с Мосиным (Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепешки с зеленью)

08:05 Мексика дома (Сопа сека (сухой суп). Кальдо Тлальпеньо (суп в стиле Тлальпа))

08:35 Кухня по заявкам (Салат с сельдереем. Суп с сельдереем. Лазанья с сельдереем)

09:05 Кухня по заявкам (Соусы: чатни и релиш)

09:35 7 нот вегетарианской кухни (Эстонская капуста)

09:45 7 нот вегетарианской кухни (Редька в ореховом соусе)

10:00 Лазерсон. Любимое (Постные голубцы)

10:30 Лазерсон. Любимое (Еврейская фаршированная шейка)

11:00 Готовим с мечтой (Таиланд. Пад ки мао и обожженный тунец)

11:30 Готовим с мечтой (Малайзия. Карри с морепродуктами и кебаб малай)

12:00 Полный пельмень (Тортеллини)

12:15 Полный пельмень (Тепси-мантыси)

12:30 Полный пельмень (Равиоли)

12:45 Полный пельмень (Сибирские пельмени)

13:00 Выпечка на пАру (Пирог с рыбой и картофелем)

13:25 Выпечка на пАру (Эчпочмак)

14:00 Принципы Лазерсона (Авокадо)

14:35 Принципы Лазерсона (Винегрет)

15:05 Топ 100 (Холодец)

15:25 Топ 100 (Шарлотка)

16:00 Наедине с Мосиным (Оливье по-новому. Белковый хлеб)

16:35 Наедине с Мосиным (Свиные ребрышки в пикантном соусе с ягодами и чипсы из батата)

17:00 Кухня по заявкам (Запеченная солянка. Суп с маринованными грибами и пшеном. Пельмени с маринованными грибами)

17:30 Кухня по заявкам (Пилав с цветной капустой. Рыбные котлеты с цветной капустой. Соус из жаренной цветной капусты)

18:00 Ланч-бокс (Соте из кабачков и креветок)

18:30 Ланч-бокс (Минтай в соусе и намазка с форелью)

18:55 Армянская кухня (Кчуч (мусалер))

19:10 Армянская кухня (Хортык караунзов)

19:25 Армянская кухня (Хашлама по-севански)

19:45 Армянская кухня (Пастынер)

20:00 Кухня по заявкам (Соусы: чатни и релиш)

20:35 Кухня по заявкам (Мясной хлебец с курагой. Рагу с бараниной, нутом и курагой. Салат с индейкой, булгуром и курагой)

21:00 Будет вкусно

21:30 Будет вкусно

22:00 Грузинская кухня (Чкмерули)

22:20 Грузинская кухня (Пхали из шпината)

22:35 Грузинская кухня (Чашушули)

23:05 Принципы Лазерсона (Маринование мяса для шашлыка и гриля)

23:35 Принципы Лазерсона (Домашний майонез)

00:00 Птица. От филе до фарша (Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами)

00:25 Птица. От филе до фарша ("Хлеб»

00:45 Птица. От филе до фарша (Крученики из индейки с картофелем)

01:15 Птица. От филе до фарша (Утиный паштет с соусом из каперсов)

01:30 Птица. От филе до фарша (Ариса из утки с пшеничкой)

01:50 ДЕСЕРТация (Греческий хлеб)

02:10 ДЕСЕРТация (Тарт с бразильскими орехами)

02:40 ДЕСЕРТация про Бельгию (Рождественское полено)

03:00 ДЕСЕРТация про Бельгию (Спекулос)

03:15 Высший пилотаж (Соус чилиндрон)

03:35 Высший пилотаж (Соусы самфаина и гремолата)

04:05 Высший пилотаж (Соус ранчеро)

04:25 Высший пилотаж (Шоколадный моле)