Тони

Девятнадцатилетний Бурден – без денег, без крыши, без планов. Кухня морского ресторана изменила всё…

Середина 1970-х. Девятнадцатилетний Тони Бурден едет в Провинстаун – курортный городок на мысе Код — в надежде завести роман с однокурсницей Нэнси. Но всё идёт не по плану: деньги кончаются, Нэнси не появляется, и молодой человек оказывается на улице без жилья и работы.

Шеф-повар местного морского ресторана The Flagship – колоритный, немногословный и по-своему мудрый – застаёт пьяного Тони в баре и выгоняет.

Но утром, пожалев юнца, предлагает ему гамак и работу на кухне в обмен на ночлег.

На кухне у Шефа Тони находит то, чего никогда не искал.

Шеф пытается направить его на правильный путь: учит кулинарным основам, берёт в церковь, даёт шанс вырасти – невзирая на скверный характер и эгоизм новичка.

Тем временем повар Сал тянет Тони в другую сторону: случайные связи, наркотики, полное безразличие к окружающим.

За одно лето Тони впитывает дисциплину кухни, братство поваров и горькую мудрость человека, который когда-то стремился к большему, но нашёл своё место в маленьком туристическом городке.

Шеф – это тот человек, который входит в твою жизнь почти случайно и навсегда меняет то, как ты видишь мир.

Фильм сосредоточен на одном коротком отрезке жизни Бурдена – и именно этим силён: никакой спешки от события к событию, только одно лето, одна кухня и один выбор.